Especiarias
da Índia
Ao longo da história, muitas expedições foram para a Índia, à procura de sua rica variedade de temperos.
Diz-se que o rei Salomão mandou
marinheiros fenícios para a Índia para comprar
especiarias:
Canela, cravo, gengibre, pimenta
eram tão
apreciados como pedras preciosas.
E depois da chegada de Vasco da Gama,
em
1498,
o Português controlava
o comércio de especiarias muito lucrativo para a
Europa.
Para entender a importância das
especiarias em todo o mundo, imagine esta cena:
A Índia produz cerca de 2,5
milhões de toneladas de especiarias por ano e exporta cerca de 200.000
toneladas, incluindo produtos de
valor acrescentado. A importação de
especiarias mundo é estimada em 450.000 toneladas e parte da Índia é cerca de 44%
!
E estas são as grandes especiarias da Índia.
Leandro e Tomás 5º B
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